Rabu, 29 Juni 2016

asal usul bakpia kumbu putih Bp. Dhiyat

Rasa nya belum pas jika berkunjung ke daerah istimewa Yogyakarta jika tidak membawa oleh-oleh khas daerah tersebut. Sebagai referensi untuk merasakan bakpia yang fresh dan enak maka tidak salah untuk mencoba bakpia kumbu putih Bp. Dhiyat.

Mengapa di namakan bakpia kumbu putih? asal nama kumbu putih ini adalah sebutan bagi pembuat bakpia menamakan isi / daleman bakpia kacang hijau. Untuk kacang hijau nya sendiri adalah kacang hijau pilihan yang sudah di kupas dari kulitnya serta di masak hingga benar - benar tanak / matang dan lembut. untuk pemasakan kumbu putih ini melalui beberapa proses yaitu dengan di rebus menggunakan air sama seperti memasak nasi, setelah itu di angkat supaya hilang air nya, setelah itu masuk ke proses pemasakan atau yang di namakan proses kumbu. proses kumbu sendiri memakan waktu kurang lenih 2 jam, di masak dengan minyak goreng pilihan, di aduk hingga lembut sampai kadar air dalam kacang hijau nya hilang.

Bakpia Kumbu Putih Bp. Dhiyat terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan tanpa bahan pengawet sedikitpun. Rasa dan kualitasnya boleh di bandingkan dengan bakpia-bakpia yang beredar di Jogjakarta. Bakpia kami yang tanpa bahan pengawet ini bisa tahan dalam jangka waktu seminggu. Cipta rasa untuk bakpia kumbu putih ini memang beda dari yang lain, olahan adonan yang lembut saat di kunyah membuat hati para pencipta rasa ingin mencicipi berulang-ulang kali, begitupun rasa manis nya kumbu putih kacang hijaunya, pokoknya di jamin maknyussss deh. Untuk para pembeli yang baru sekali datang pasti penasaran bagaimana rasanya, untuk itu Bp. Dhiyat membolehkan untuk mecicipi sediki bakpianya.
Untuk harga bakpia kumbu putih ini cukup dengan merogoh kocek sekitar Rp. 25.000, dengan isi di dalam nya ada 20 biji per dus. Kisaran harga yang cukup murah bukan? untuk oleh-oleh khas jogja. untuk bakpia kumbu putih ini kami selalu ready stok. jadi jangan takut kehabisan yah kecuali hari libur dan hari raya, mungkin para konsumen diharuskan untuk booking terlebih dahulu, karena di hari libur dan di hari raya banyak pesanan.

Bakpia kumbu putih ini sangat cocok sekali bila di hidangkan dengan panas nya teh manis di pagi hari atau disaat kumpul-kumpul bareng teman dan sanak saudara. Jadi tunggu apalagi pesan sekarang juga.